September: die Weinlese endet, die Olivenernte wird vorbereitet

Es gibt jedes Jahr einen Monat, in dem im Feld zwei Dinge gleichzeitig geschehen: eine Ernte endet und die nächste wird vorbereitet. Das ist der September. Auf der einen Seite die Weinlese, die ausläuft, auf der anderen die Oliven, die sich zu färben beginnen, und ein Countdown von vier oder fünf Wochen.

Es ist auch die einzige Zeit im Jahr, in der Sie in Ruhe entscheiden können. Im Oktober wird nicht entschieden: da wird geerntet, und alles, was fehlt, zahlen Sie in Arbeitstagen.

Was endet: die Werkzeuge der Weinlese

Rebschere und Bindegerät haben ihre Arbeit gerade beendet und stehen nun zehn Monate still. Fünf Minuten jetzt sind eine Stunde im Januar wert:

• Messer sauber und trocken: getrockneter Saft ist Klebstoff, und im Dezember öffnet das Messer schlecht;
• Akku halb geladen, nie leer: ein Lithium-Akku, der den ganzen Winter bei null steht, verliert Kapazität und wird nie wieder der alte;
• ein Film Schmiermittel auf Messer und Bolzen, dann das Werkzeug in den Koffer, geschützt vor Feuchtigkeit.

Wer das Bindegerät hat, prüft auch Schnabel und Aufwickler: dort bleiben die Drahtreste, und das ist der Grund, warum es im Jahr darauf «nicht mehr bindet».

Was beginnt: die Oliven

Die Färbung von Grün nach Violett bestimmt den Startzeitpunkt. Früh ernten gibt weniger Öl, aber mehr Qualität; warten gibt mehr Ausbeute und ein milderes Öl, das kürzer hält. Der genaue Tag hängt von Ihrem Ziel, von der Sorte und von der Lage ab. Was sich nicht ändert, ist die Zeit, die Ihnen zur Vorbereitung bleibt — und die ist jetzt.

Warum Eile zählt: sobald die Ernte läuft, ist jeder Tag Verzug Öl, das an Qualität verliert, und die Oliven müssen innerhalb von 24 Stunden in die Mühle, in perforierten Kisten, nie in Säcken. Schnell zu ernten ist keine Bequemlichkeit, es ist die Art, alles im selben guten Moment in die Mühle zu bringen.

Der Olivenernter: was er konkret tut

Die Carbonzinken kämmen den Ast und lassen die Oliven auf das Netz fallen. Unser Falco EVO 42 arbeitet mit 1400 Schlägen pro Minute, wiegt 2,8 kg und trägt eine Teleskopstange von 240 bis 350 cm: die hohe Krone erreichen Sie vom Boden aus, ohne Leiter.

Genau dieser Punkt verändert den Arbeitstag. Es ist nicht die Geschwindigkeit an einem Ast: es ist, dass die hohen Partien — die man von Hand liegen lässt oder balancierend auf der Leiter macht — im Stehen vom Boden aus geerntet werden.

Kabel oder Rückenakku: die zwei Arten der Versorgung

Der Motor ist bei beiden Modellen derselbe. Es ändert sich, woher der Strom kommt, und das ist die einzige Entscheidung, die Sie treffen müssen.

	EVO 42	EVO 42 ULTRA
Stromversorgung	15-m-Kabel an der Autobatterie, mit Wechselrichter	42V-Rückenakku, ohne Kabel
Laufzeit	8-10 Stunden	16 Stunden
Gewicht	2,8 kg	2,8 kg + 5 kg Rückenakku
Wann sinnvoll	Auto oder Traktor kommen nah an die Bäume	weit stehende Bäume, unbefahrbares Gelände, Lohnarbeit
Preis	699 €	1.299 €

Ein Detail, das wenige kennen: mit einer 100-Ah-Batterie versorgt der EVO 42 am Kabel zwei Ernter gleichzeitig. Wenn Sie zu zweit ernten, ist das die günstigste Lösung pro Person.

Die September-Kontrolle in zehn Minuten

Wenn Sie den Ernter schon haben, ist jetzt der Moment, ihn anzusehen. Nach elf Monaten Stillstand betreffen fast alle Anrufe, die uns im Oktober erreichen, Geräte, die ohne Kontrolle losgefahren sind.

1. Carbonzinken: gegen das Licht halten. Suchen Sie die angerissenen, nicht nur die gebrochenen: eine weiße Linie nahe der Aufnahme heißt, dass der Zinken am ersten dicken Ast bricht.
2. Zinkenhalter: ist die Bohrung oval geworden, wackelt der Zinken, arbeitet schlecht und bricht früher. Sie werden paarweise getauscht.
3. Schrauben: bei 1400 Schlägen pro Minute lockern sich alle. Fest anziehen, aber nicht überdrehen — die Sitze sind aus technischem Kunststoff.
4. Teleskopstange: über den vollen Weg ausziehen und wieder einfahren. Kratzt sie, ist es trockene Erde vom Vorjahr: ein Lappen genügt.
5. Kabel und Wechselrichter: grüner Oxid auf den Kontakten ist die häufigste Ursache für Leistungsverlust. Testen Sie den Wechselrichter bei laufendem Motor, bevor Sie losfahren.
6. Rückenakku: voll laden, eine Nacht ruhen lassen, dann den Stand erneut prüfen. Ist er von allein gefallen, hat der Akku Kapazität verloren — besser, Sie wissen es jetzt.

Was jetzt gebraucht wird und was warten kann

Vor dem Start der Kampagne zu kaufen: Ersatzzinken und, wenn die Bohrungen oval sind, die Halter. Das sind wenige Euro, und sie ersparen Ihnen den Stopp mitten am Tag.

Warten kann die Ersatzstange: die brauchen Sie nur, wenn Ihre verbogen ist oder nicht mehr arretiert. Sie ist kein Verschleißteil, sie ist ein Teil, das bricht.

Wenn Sie noch keinen Ernter haben, rechnen Sie nicht mit dem Preis des Geräts, sondern mit den Arbeitstagen, die Sie heute für die Ernte brauchen: wie viele es sind, was jeder wert ist, wie viele Kampagnen es dauert, bis sich die Ausgabe zurückholt. Lohnunternehmen finden die Antwort meist vor dem Ende der ersten Saison.

Kurz gefasst

• Die Rebscheren werden jetzt gereinigt und eingelagert, Akku halb geladen.
• Bis zu den Oliven bleiben vier oder fünf Wochen: Zeit zu entscheiden, nicht zu hetzen.
• Kabel, wenn das Auto nah an die Bäume kommt, Rückenakku, wenn das Gelände weit ist oder Sie für andere arbeiten.
• Der Rückenakku lässt sich später an einen vorhandenen EVO 42 ergänzen.
• Zehn Minuten Kontrolle im September sind einen verlorenen Tag im Oktober wert.

Wenn Sie eine Einschätzung zu Ihrem Fall wollen — wie viele Bäume, wie das Gelände ist, ob Sie allein oder zu zweit ernten — schreiben Sie an assistenza@gardenmac.com: es antwortet ein Techniker, und in zwei Minuten können wir Ihnen sagen, welche Konfiguration sinnvoll ist.