Septiembre: termina la vendimia, empieza la preparación de la aceituna

Hay un mes, cada año, en el que en el campo se hacen dos cosas a la vez: se cierra una recolección y se prepara otra. Es septiembre. Por un lado la vendimia que termina, por otro las aceitunas que empiezan a envero y una cuenta atrás de cuatro o cinco semanas.

Es también el único momento del año en que tienes tiempo de decidir con calma. En octubre no se decide: se recolecta, y todo lo que falte lo pagas en jornadas.

Lo que se cierra: las herramientas de la vendimia

Las tijeras de viña y la atadora acaban de terminar su trabajo y van a quedarse quietas diez meses. Cinco minutos ahora valen una hora en enero:

• cuchilla limpia y seca: la savia seca es cola, y en diciembre la cuchilla abre mal;
• batería cargada a la mitad, nunca a cero: una batería de litio que pasa el invierno descargada pierde capacidad y no vuelve a ser la misma;
• una capa de lubricante en la cuchilla y los ejes, y la herramienta en su maletín, lejos de la humedad.

Quien tenga atadora revise también el pico y el enrollador: ahí es donde quedan los trozos de hilo, y es la razón por la que al año siguiente «ya no ata».

Lo que empieza: la aceituna

El envero, el cambio de color de verde a morado, decide cuándo se empieza. Recolectar pronto da menos aceite pero más calidad; esperar da más rendimiento y un aceite más suave, que aguanta menos. El día exacto depende de tu objetivo, de la variedad y de la zona: lo que no cambia es el tiempo que tienes para estar listo, y es ahora.

Por qué importa la prisa: una vez empezada la recolección, cada día de retraso es aceite que pierde calidad, y la aceituna debe llegar al molino en 24 horas, en cajas perforadas, nunca en sacos. Recolectar rápido no es comodidad, es la forma de llevarlo todo al molino en el mismo momento bueno.

El vareador: qué hace, en concreto

Las varillas de carbono peinan la rama y hacen caer la aceituna sobre la red. Nuestro Falco EVO 42 trabaja a 1400 golpes por minuto, pesa 2,8 kg y monta una pértiga telescópica de 240 a 350 cm: la copa alta se alcanza desde el suelo, sin escalera.

Este último punto es lo que de verdad cambia la jornada. No es la velocidad en una rama: es que las partes altas, las que a mano se dejan o se hacen en equilibrio sobre una escalera, se recolectan de pie en el suelo.

Cable o mochila: las dos formas de alimentarlo

El motor es el mismo en los dos modelos. Cambia de dónde llega la corriente, y es la única elección que tienes que hacer.

	EVO 42	EVO 42 ULTRA
Alimentación	cable de 15 m a la batería del coche, con inversor	batería de mochila 42V, sin cable
Autonomía	8-10 horas	16 horas
Peso	2,8 kg	2,8 kg + 5 kg de mochila
Cuándo conviene	el coche o el tractor llegan cerca de los árboles	árboles separados, terreno intransitable, trabajo por cuenta ajena
Precio	699 €	1.299 €

Un detalle que pocos conocen: con una batería de 100 Ah el EVO 42 de cable alimenta dos vareadores a la vez. Si recolectáis entre dos, es la configuración que menos cuesta por persona.

La revisión de septiembre, en diez minutos

Si ya tienes el vareador, ahora es cuando hay que mirarlo. Tras once meses parado, casi todas las llamadas que recibimos en octubre son de herramientas que salieron sin revisión.

1. Varillas de carbono: míralas a contraluz. Busca las agrietadas, no solo las rotas: una línea blanca cerca de la base significa que se partirá en la primera rama gruesa.
2. Soportes de las varillas: si el agujero se ha ovalado la varilla baila, trabaja mal y se rompe antes. Se cambian por pares.
3. Tornillos: a 1400 golpes por minuto se aflojan todos. Aprieta firme pero sin forzar, los alojamientos son de plástico técnico.
4. Pértiga: sácala en todo su recorrido y vuelve a meterla. Si raspa es tierra seca del año pasado, se limpia con un trapo.
5. Cable e inversor: el óxido verde en los contactos es la causa número uno de pérdida de potencia. Prueba el inversor con el coche en marcha antes de salir.
6. Mochila: carga completa, una noche de reposo y vuelve a mirar el nivel. Si ha bajado solo, la batería ha perdido capacidad, y mejor saberlo ahora.

Qué hace falta ahora y qué puede esperar

Para comprar antes de que empiece la campaña: varillas de repuesto y, si los agujeros están ovalados, los soportes. Son pocos euros y te evitan parar a media jornada.

Puede esperar la pértiga de recambio: solo hace falta si la tuya está doblada o ya no bloquea. No es una pieza que se consuma, es una pieza que se rompe.

Si todavía no tienes vareador, la cuenta no es sobre el precio de la herramienta sino sobre las jornadas que empleas hoy en recolectar: cuántas son, cuánto vale cada una, cuántas campañas hacen falta para que el gasto vuelva. Quien trabaja por cuenta ajena suele encontrar la respuesta antes de terminar la primera temporada.

En resumen

• Las tijeras de la vendimia se limpian y se guardan ahora, con la batería a media carga.
• Tienes cuatro o cinco semanas antes de la aceituna: tiempo para decidir, no para correr.
• Cable si el coche llega cerca de los árboles, mochila si el terreno es amplio o trabajas para otros.
• La mochila se añade después a un EVO 42 que ya tengas.
• Diez minutos de revisión en septiembre valen una jornada perdida en octubre.

Si quieres una opinión sobre tu caso — cuántos árboles, cómo es el terreno, si recolectas solo o acompañado — escríbenos a assistenza@gardenmac.com: responde un técnico y en dos minutos sabemos decirte qué configuración tiene sentido.